チャウミン
ネパール風スパイシー焼きそば。屋台のB級グルメNO.1
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スパイス
ネパール・炒め物のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（19件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
スクティ
噛むほどに旨味が滲み出る！ネパールのハードな干し肉
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パングラ・フライ
砂肝のコリコリ炒め。お酒が止まらない最強のアンジュ
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ジブロ・フライ
マニア歓喜の珍味！山羊の「舌」のスパイシー炒め
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ブタン
モツ好き必見！山羊の胃腸のカリカリ・スパイシー炒め
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アル・ジラ
シンプルにして最強！ジャガイモのクミン炒め
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シャプタ
お酒泥棒！チベット風・薄切り肉と唐辛子のスパイシー炒め
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チキン・チリ
インド中華がネパールで進化！甘辛ケチャップの鶏炒め
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サフマリー
ネワールの珍味！水牛の脊髄の炒め物
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チウラ・フライ
ビールが水のように進む！サクサク干し米のスパイス炒め
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Cモモ（チリ・モモ）
ビールが水のように消える！インド中華とネパール餃子の炎の結婚
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サグ・ブテコ（青菜炒め）
焦がし唐辛子とニンニクが香る！ダルバートに緑を添える名脇役
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バフ・チリ
ビールが止まらない悪魔の赤！水牛肉の甘辛スパイシー炒め
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プック（肺の炒め物 / フォクソ）
超・上級者向け！スポンジのような不思議な食感「肺のスパイス炒め」
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ニウロ（シダ植物の炒め物）
森の恵み。ネパール版「ワラビ・コゴミ」のスパイス炒め
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クリロ（野生アスパラガスの炒め物）
シャキシャキでほろ苦い。山の高級アスパラガス
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チウラ・プラオ
干し米がご馳走に！ナッツとスパイスのサクサク・ピラフ
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アンダ・チウラ
5分で作れる最強朝食！卵と干し米のパラパラ炒め
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ブテコ・バート
スパイス香るネパール式チャーハン。余りご飯の救世主
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