鶏肉小籠包（鶏肉ショウロンポー）
鶏の旨味が凝縮！黄金スープが溢れるあっさり系小籠包
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台湾・スープのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（156件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
麻辣小籠包（激辛ショウロンポー）
真っ赤な皮からマグマが溢れる！花椒と唐辛子のシビ辛小籠包
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清燉牛肉麺（チンドン・ニュウロウミェン）
透明なスープに牛の旨味が凝縮！薬膳香る塩ベースの牛肉麺
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牛肉湯麺（ニュウロウ・タンミェン）
肉が入ってない！？旨味スープだけを純粋に味わうコスパ最強麺
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鹹豆漿（シェンドウジャン・台湾の朝ごはん・豆乳スープ）
おぼろ豆腐のような奇跡！お酢で固める台湾の絶品・朝スープ
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辣味鹹豆漿（ラーウェイ・シェンドウジャン）
朝からガツンと目を覚ます！自家製ラー油が真っ赤に染まる激辛豆漿
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蛋花鹹豆漿（ダンホア・シェンドウジャン）
卵が溶け込む黄金の海！酸味がマイルドになったフワフワ豆乳
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素食鹹豆漿（ヴィーガン・シェンドウジャン）
干しエビ抜きでも旨味爆発！椎茸ダシが香るヴィーガン豆乳
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起司鹹豆漿（チーズ・シェンドウジャン）
洋風スープに変貌！？とろけるチーズが豆乳のコクを限界突破させる
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綜合鹹豆漿（ミックス・シェンドウジャン）
究極の全部乗せ！肉でんぶと卵が入った豪華すぎる朝のフルコース
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櫻花蝦鹹豆漿（サクラエビ・シェンドウジャン）
香ばしさがケタ違い！東港産「桜えび」を使った海鮮香る極上スープ
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肉焿麺（ロウゲンミェン）
カツオ出汁と黒酢の誘惑！豚つみれがゴロゴロ入ったとろみ麺
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湯米苔目（スープ・ミータイムー）
うどんのような米麺！？ツルツル＆モチモチの客家風ライスヌードル
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鴨肉冬粉（ヤーロウドンフェン）
鴨の旨味と生姜の香り！カロリー控えめで心温まる春雨スープ
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鹹湯圓（シエンタンユェン）
甘くない白玉！？豚肉餡が詰まったモッチモチの客家風スープ
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豬腳麺線（ズージアオ・ミェンシェン）
厄払いと長寿のシンボル！トロトロ豚足と長〜い極細麺
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肉焿飯（ロウゲンファン）
とろみスープとご飯が一体化！台湾ローカルの豚つみれ雑炊
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麻辣臭豆腐（マーラー・チョウドウフ）
スープが匂いを吸い込む！鴨血と一緒に煮込む激辛・臭豆腐
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蛤蜊絲瓜（グーリー・スーグア）
水は一滴も使わない！ハマグリとヘチマの旨味だけで煮込む絶品スープ炒め
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宜蘭糕渣（イーラン・ガオヂャー）
熱々のスープを油で揚げる！？口の中で一瞬で溶ける宜蘭の幻の点心
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藥燉排骨（ヤオドゥン・パイクゥ）
饒河街夜市の名物！真っ黒な薬膳スープで煮込んだホロホロ豚あばら肉
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四神湯（スーシェンタン）
モツ特有の臭みゼロ！4つの漢方とハトムギが香る胃腸を整える優しいスープ
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豬血湯（ジューシュエタン）
血のプリン！？ニラと胡椒が効いた、鉄分たっぷりのスタミナスープ
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夜市佛跳牆（フォーティヤオチァン）
高級宴会スープが屋台に！？一人用の壺で蒸し上げられた贅沢ミニスープ
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