パトゥルジャン・オトゥルトゥマ
ナスと挽肉のミルフィーユ！ミントが香るとろとろ重ね焼き
食材
スパイス
女性向けのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（414件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
メルジメッキ・キョフテシ
お肉ゼロなのに満足感！赤レンズ豆とブルグルのピリ辛団子
食材
スパイス
バミヤ・イェメーイ
オクラのネバネバを完全封印！レモン香る爽やかトマトシチュー
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エゾゲリン・チョルバス
花嫁の涙！？ミントと唐辛子がピリリと効いた具だくさん豆スープ
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ドマテス・チョルバス
とろけるチーズの海！完熟トマトとバターの極上濃厚ポタージュ
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ラフマジュン
紙のように薄い！スパイシー挽肉が乗ったパリパリの中東ピザ
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ギョズレメ
とろけるチーズとほうれん草！遊牧民のお母さんが焼く極薄クレープ
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ポアチャ
朝食の定番！バター香るふんわり生地のチーズ入り総菜パン
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クスル
お茶会の定番！酸味と辛味が弾けるブルグルのヘルシーサラダ
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ミュジュヴェル
ズッキーニが主役！外はサクッ、中はふんわりハーブ香る野菜フリッター
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トイガ・チョルバス
冷やしても美味しい！ミントとヨーグルトが香る小麦とひよこ豆のスープ
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ムフラマ
チーズが天井まで伸びる！？黒海沿岸の絶品コーンミールフォンデュ
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チェルケズ・タウウ
クルミのコクが暴走する！鶏肉とニンニクの超濃厚ペースト冷菜
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カバック・チチェーイ・ドルマス
花を食べるエーゲ海の朝の魔法！ズッキーニの花にピラフを詰めた美しすぎる前菜
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ギュルラッチ
バラの香りが舞う！ラマザン（断食月）限定の純白ミルクデザート
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カザンディビ
鍋の底のおこげが最高！あえて真っ黒に焦がしたもっちりミルクプリン
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ピシュマニエ
口の中で一瞬で溶ける！絹糸のように繊細なトルコ版・綿菓子
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プロフィテロル
チョコソースの海に溺れるシュークリーム！イスタンブールっ子の癒し
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トリレチェ
スポンジがミルクの泉に！？3種のミルクとキャラメルのとろけるケーキ
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ゼールデ
黄金に輝くお祝いスイーツ！サフラン香る透き通ったライスプディング
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アチュバデム・クラビエシ
トルコ版の巨大マカロン！ビターアーモンドの香りが誘うモチモチクッキー
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サーレップ
飲むドンドゥルマ！？野生のランの根がとろける冬のホットドリンク
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シラ
イスケンデルケバブの恋人！ほのかに発酵した赤ブドウジュース
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エルマ・チャイ
バザールの香り！甘酸っぱい極上のアップルティー
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