金沙豆腐（ジンシャードウフ）
黄金の砂が豆腐を包む！アヒルの塩漬け卵黄が絡む奇跡のコク旨豆腐
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スパイス
女性向けのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（414件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
月亮蝦餅（ユエリャンシャービン）
満月のような美しさ！外はサクサク、中はエビがギッシリの台湾風タイ料理
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塔香茄子（ターシャン・チエズ）
紫色の宝石！とろける茄子と台湾バジルの甘辛・濃厚炒め
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炸銀絲巻（ヂャー・インスージュエン）
練乳たっぷり！外はカリカリ、中はフワフワの「銀の糸」揚げパン
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橙汁排骨（チェンジー・パイクゥ）
オレンジの香りが弾ける！爽やかフルーツソースが絡む絶品ポークリブ
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蛤蜊絲瓜（グーリー・スーグア）
水は一滴も使わない！ハマグリとヘチマの旨味だけで煮込む絶品スープ炒め
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甘梅薯條（ガンメイシューティヤオ）
サツマイモと梅粉の奇跡！甘酸っぱくて止まらない台湾のフライドポテト
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宜蘭卜肉（イーラン・ブーロウ）
サクサクで甘〜い！宜蘭県発祥の伝統的な豚肉のフリッター
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水晶餃（シュイジンジャオ）
向こうが透けて見える！タピオカ粉が作り出すモッチモチの透明点心
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花好月圓（フアハオユエユエン）
縁起が良い紅白のモチモチ！ピーナッツ粉が絡む幸せの揚げ白玉
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糖葫蘆（タンフールー）
パリッ、ジュワッ！新大久保でも大流行のツヤツヤ台湾フルーツ飴
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花生捲冰淇淋（ホアシェンジュエン・ビンチーリン）
パクチー×アイス！？クレープで包むピーナッツの香ばしデザート
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古早味蛋糕（グーザオウェイ・ダンガオ）
日本でも大ブーム！巨大でフワッフワ、プルンプルンの台湾カステラ
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蝦仁肉圓（シャーレンバーワン）
揚げないバーワン！エビが丸ごと入った台南名物のモッチリ蒸し団子
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草仔粿（ツァオアグォ）
甘い草餅の中にしょっぱい切り干し大根！？客家の伝統よもぎ餅
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涼拌茄子（リャンバン・チエズ）
油を使わない究極のトロトロ感！蒸し茄子のニンニク醤油がけ
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白糖粿（バイタングォ）
外はサクッ、中はビヨーン！ピーナッツシュガーをまとった南部の揚げ餅
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烤麻糬（カオ・マシュ）
炭火でぷっくり！練乳とピーナッツが絡みつく台湾式焼き団子
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四神湯（スーシェンタン）
モツ特有の臭みゼロ！4つの漢方とハトムギが香る胃腸を整える優しいスープ
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脆皮鮮奶甜甜圈（クリスピーミルクドーナツ）
外はガリッ、中はモッチリ！ミルクパウダーをまぶした台湾発の大行列ドーナツ
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木瓜牛奶（パパイヤミルク）
賞味期限はわずか20分！？とろける甘さの台湾完熟パパイヤミルク
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麻油鶏（マーヨージー）
水は一滴も使わない！？ごま油と米酒だけで煮込んだ強烈な生姜鶏スープ
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花生捲冰淇淋（パクチー・アイスクレープ）
パクチーがアイスに入る！？カンナで削るピーナッツ粉の絶品クレープ
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緑豆沙牛奶（リョクトウスムージーミルク）
豆の風味が超濃厚！台湾の若者に再ブレイク中の緑豆スムージー
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