コリアンダーシード(サバト・ダニア) 噛んだ瞬間に弾けるオレンジの香り!カレーに爽やかなパンチを与える丸い粒 スパイス インド マニア向けホールスパイスシトラス香 この食材・スパイスを使う料理 カダイチキン(ピーマンと鶏肉の炒め煮)カダイパニール(インドチーズの野菜炒め)サモサ(インドを代表する揚げパイ)チキンカラヒ(鶏肉の鉄鍋スパイシーカレー)イエニーショルバ(羊骨出汁の澄んだスープ)カシャーヤム(南インドのスパイス煎じ薬ドリンク)